Profesora de Historia y Geografía:
Milena Tocale.
Profesor en práctica profesional:
Cristian Varas.
Especialista invitado:
Vitelio Goykovic Ingeniero Agrónomo.
Tema:
La agricultura
Existía en nuestra región una agricultura bastante avanzada cuya base era la papa,el maíz la quinoa y el zapallo
En Perú había un centro de investigación de la papa.
En México había un centro de investigación del tomate.
Chile aportó cultivos,frutillas y flores,en el extremo sur había gran variedad de papa.
De Europa fue traído el caballo,la vaca.
La palta es un aporte americano.
Se explotó masivamente el maíz,la cebada,el algodón,la caña de azúcar,el cáñamo,el arroz y la vid.
La mala alimentación no permite desarrollarse al hombre en forma normal.
Los países desarrollados tienen más variedad de alimentos.
Arica presenta deficiencia de productos marinos.
En la precordillera hay serias dificultades de trabajar en la agricultura por las bajas temperaturas.
La tecnología nos ayuda a conservar alimentos que en épocas determinadas no hay.
